美味しいコーヒー豆を選びたい方におすすめ！
コーヒーに関する本格的な知識が身につくビジュアルブックの秘話や世界中のコーヒー豆に関する情報を聞けるチャンス。
今回は『新版 THE COFFEE BOOK』刊行記念オンライン講座のお知らせです。
目次
『新版 THE COFFEE BOOK』 刊行記念
Photo by Nathan Dumlao on Unsplash
- 2021年12月21日（火）
- 19：00～20：30
- イベント開始の10分前より入室可能です。
- イベント終了後1週間のアーカイブで視聴できます。
12月21日（日）に開催されるオンライントークイベントは、「コーヒー」がテーマです。
コーヒーの基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテクニックなどを知り尽くした丸山健太郎氏が登壇します。
イベント内容をチェック！
- スペシャルティコーヒーとは何か？
- 素晴らしい産地で作られたコーヒーは美味しい
- 年間150日は産地にいる!? 市場を背負ったバイヤーたちの買付事情
- 2021年コロナ禍の影響は
- ステップバイステップで見つけよう！ 自分好みのコーヒー豆の探しかた、選び方
- 年間150日は産地を訪れ、世界で最も多くの審査会に出席する丸山珈琲創業者から最新のコーヒー裏情報を聞くことができる。
チケット案内
視聴のみの場合（1,100円）：オンラインセミナー視聴に関する情報がダウンロードできます。
書籍付きの場合（3,600円）：オンラインセミナーの視聴と『新版 THE COFFEE BOOK』が届きます。
- 販売開始：2021年11月19日（金）0：00
- 販売終了：
- 2021年12月21日（火）18：00 （視聴のみ）
- 2021年12月20日（火）23：59 （書籍付き ）
登壇者紹介
丸山健太郎 氏
1968年埼玉県生まれ、神奈川県育ち。株式会社丸山珈琲代表取締役。
日本スペシャルティコーヒー協会元会長、COE(カップ・オブ・エクセレンス)国際審査員、ACE（Alliance for Coffee Excellence Inc.）名誉理事。
1991年に軽井沢にて丸山珈琲創業。2001年からは、バイヤーとして生産地訪問を開始し、現在でも、年間150日は産地を訪れる。
また、数々のコーヒー豆品評会・審査会における、国際的カッパーとしても活躍。「世界で最も多くの審査会に出席するカッパー」と呼ばれている。
オンラインイベントへの参加方法
- iPhoneの場合は「ファイル」アプリ内で閲覧。
- androidの場合はブラウザのメニューから「ダウンロード」し閲覧。
当日に参加できない場合でも、1週間のアーカイブで視聴することができます。
また何か分からないことがあれば、お問い合わせフォームから質問することも可能です。
もっと知りたい！イベント参加までの流れ
hontoポイントやhontoサービス（本棚連携・読割50など）は対象外です。
イベントの参加券は、オンラインイベントの公式ホームページでの販売のみとなり、店舗で取り扱いはありません。
ただし、一部のイベント対象書籍については、全国の丸善、ジュンク堂書店店頭で商品を購入された方に、オンラインイベント公式ホームページで使用できる視聴権の割引レシートクーポンを発行しています。
- 海外発送や書店での店頭受け取りには対応していません。
メールマガジンを解除するときには、メール本文の最下部にある「登録を解除する」をクリックすると自動的に解除されます。
ただし会員登録の削除を行うことはできないため「会員登録を解除」したい場合には、名前とメールアドレスを記載し、本文に「会員登録解除希望」と記載しメールで連絡をしましょう。
いかがでしたか。
著者からいろんな話を聞けるというのは、オンラインイベントの特徴ですね。
数々のコーヒー豆品評会や審査会で活躍する「丸山珈琲」の創業者に質問できる時間もありますよ。
お時間の都合つく方は、ぜひ！参加してみてくださいね。
12月の丸善ジュンク堂書店オンラインイベント
