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スイーツとザ・リッツ・カールトンホテルでsmileをつなぐ旅!

米国のメリーランド州のチェビー・チェイスに本社をもつザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーL.L.Cは、世界30か国以上の国々に90軒以上のホテルや40軒以上のレジデンスを運営。ロイヤリティー・プログラムのマリオットリワード®にも参画しています。

ザ・リッツ・カールトンホテルでは、第5回目となるチャリティープログラム「スマイルアジアウィーク」を開催。

スマイルアジア@の活動理念

イメージ画像/https://pixabay.com/

このチャリティーは、唇や口蓋など顔面の変形に苦しむアジアの子どもたち、成人に回復手術を提供する「スマイルアジア@」の活動理念に賛同したものなのです。

ザ・リッツ・カールトンホテルのペストリーシェフが心を込めてつくるケーキの収益金が寄付するプログラム。

これまでに「スマイルアジア」に寄せられた寄付金の総額は180万ドル(約2億円)以上にもなります。

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2014年に開始されてから、2,000以上の手術をサポートし、数千人の患者やその家族の生活を改善することに寄与。

スマイルアジアは、世界の20か国で医療ボランティア活動を行う独立したチャリティ団体の世界的な連合組織です。ザ・スマイル・ミッションの国際事務局は、シンガポールにあり、地方自治体の規制要件に準拠。そして、スマイルアジア@を通して全世界で行われた手術は、約70000回にも及んでいます。

詳細:www.smileasia.org

活動している国は、バングラデシュ、バングラデシュ、ブータン、カンボジア、中国、香港、インド、インドネシア、日本、ラオス、マカオ、マレーシア、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、シンガポール、韓国、タイ、東ティモール、米国、ウズベキスタンなど。

医療施設が整っていない地域や遠隔地の子どもたちを救う活動を行い、生まれつきの障害に苦しむ子ども達が笑顔になれるよう、医療ボランティアの派遣なども行っているのです。

ザ・リッツ・カールトンホテル独自のプログラム

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ザ・リッツ・カールトンホテルには、2014年から5年連続で行われている、ブランドコミュニティフットプリントプログラムもあります。

25のザ・リッツ・カールトンホテルに所属している約1万人以上の社員が参加し、世界中のリッツ・カールトンに勤めている紳士淑女たちが、自分たちの持っている知識やスキルを近隣の地域にシェアし、地域の生活水準の向上に貢献するというもの。

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活動の取り組みとして重点がおかれているのは、子どもたちの幸福や環境保全、飢餓と貧困の救済です。

詳細:www.communityfootprints.com(英語)

Twitter: www.twitter.com/RitzCarltonCSR

スマイルアジアウイーク2018

2018年5月7日(月)〜5月13日(日)

日本ではヴァローナ社のチョコレートを使用した「直径約16cmのチョコレートケーキ」

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価格:3,200円(税込)

各ホテルで購入できるケーキの詳細は、公式のサイトをご覧ください。

気になる日本以外のケーキMEMO
「コールドラズベリーチーズケーキ」「ヴァローナチョコレートバナナケーキ」

「チェリーチョコレート」「カシューキャラメル」「チョコレートスマイル」

「ヴァローナチョコレート」などのバリエーションを予定しているようです。

  • ザ・リッツ・カールトン東京
    予 約:2018年5月2日(水)まで
    申込み: 03-6434-8711
    レストラン予約 (10:00~21:00)
    引渡場所:ザ・リッツ・カールトン東京1階
    ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ:9:00~22:00
  • ザ・リッツ・カールトン大阪
    予 約: 2018年5月12日(土)まで
    申込み: 06-6343-7000
    ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ(9:00~21:00)
    引渡場所:ザ・リッツ・カールトン大阪1階
    ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ:9:00~21:00
  • ザ・リッツ・カールトン京都
    予 約:2018年5月5日(土)まで
    申込み:075-746-5522
    レストラン予約  (9:00~18:00)
    引渡場所: ザ・リッツ・カールトン京都1階
    ピエール・エルメ・パリ ブティック
    引渡時間:11:00~19:00(土日:10:00~19:00)
  • ザ・リッツ・カールトン沖縄
    予 約:受け取り希望日の3日前まで
    申込み:0980-43-5555
    ザ・リッツ・カールトン ブティック(午前9:00~午後10:00 )
    引渡場所:ザ・リッツ・カールトン沖縄3階
    ロビーフロア ザ・リッツ・カールトン ブティック
    引渡時間:9:00~22:00

ザ・リッツ・カールトンホテルにある理念については学ぶものが多く、このチャリティにできる限り、自分にできることで参加させていただきたいと思いました。

smileは、私にとっても大切な言葉。

日本以外のケーキはかなり気になりますが、ペストリーシェフが心をこめてつくるので、かなり美味しいはずですね。