「ルタオ」にある濃厚なチーズケーキに感動！

北海道に行ったら、訪れたい町の一つ小樽。

観光スポットとしても有名な場所でもありますね。

その他に、小樽には豊かな自然や、美味しいスイーツがあるんです。

「ルタオ」発祥の地は小樽にあり！

観光地にもなっている小樽には、歴史的な建造物があり素敵な街並みのある場所。

その観光地の中心となるメルヘン交差店に小樽洋菓子舗「ルタオ」があります。
開業は、1998年6月。

「 La Tour Amitié Otaru 」〜親愛なる小樽の塔〜

空の青と山の緑が似合う素敵な塔ですね。
ここが、日本であることを忘れてしまいそうな場所でもあります。

ルタオのコンセプトは2つ。

一つは、ノスタルジック・モダン（Nostalgic　Modern）〜スイーツにも斬新な発想と美味しさを〜
として、今日よりも明日へ美味しいものを創るための探求心として、表現されています。

そして、ノーザン・スイーツ・マナー（Northern　Sweets　Manner）〜
この意味には別の解釈があり、北海道のお菓子といえばルタオと言ってもらえるように、願いが込められています。

目標を持つことは、それに向かって進む方向がしっかりと定まっているということ。
そのためには何をしていけばいいのか、について考えさせられる言葉でもあります。

「ルタオ」が大切にしている詩

さらにルタオの心としてお店の前に石碑があり、車いすカメラマンの田島隆宏さんの「人生の旅」という詩が書かれているんです。

経験したからこそ伝えられる言葉がある、とても感動的な詩だと思いました。

創業者の河越氏がこの詩に深く感動したことからここに石碑が建てられ、ルタオの心としてスタッフ全員が大切にしている詩なのも納得できます。

人気のチーズケーキは、全国へ！

現在ではルタオのもつ心が届き、3年かけて改良された新しい冷凍技術によっていろんな場所へ配送が可能になりました。そして、北海道だけでなくその美味しさは他県でも評価されています。

なかでも「ドゥーブルフロマージュ」と「ロイヤルモンターニュ」は、人気のチーズケーキ。

北海道の生クリームや小麦粉、卵、イタリアのロンバルディア地方で作られている、アンブロージ社のマスカルポーチチーズが使用されています。

生クリームは、殺菌の温度と乳脂肪率に独自の秘密製法。

この製法によって、生クリームを食べたときのミルクの濃厚な味わいと、口どけの良さが実現されているんです。

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「ルタオ」店舗一覧まとめ

小樽洋菓子舗 ルタオ本店

JR函館本線の小樽駅から、タクシーで約10分くらいのところにある小樽洋菓子舗 ルタオ本店。

電車の方は、JR函館本線の南小樽駅から約5分くらい歩くと到着です。小樽オルゴール堂の向かいが店舗になっています。

小樽洋菓子舗 ルタオ本店は、2Fがカフェスペースとなり、観光名所のメルヘン交差点の周辺を眺めながらコーヒーや紅茶、スイーツなどが楽しめます。

月に一度だけ、予約制になりますがケーキバイキングも開催。

カフェのラストオーダーは、17：30となっています。

車の方は、紅葉園小樽入船第一駐車場へ。こちらの駐車場は、ルタオの特約駐車場です。

ルタオ各店で2100円以上の利用で、1時間の駐車場料金が無料になります。
エキモルタオでは、1,000円以上の利用でサンビルスクエア内の有料駐車場料金が1時間無料となっています。

ルタオ パトス

店内は広く2階建て。1階は人気の商品のあるスイーツのショップ。そして、2階にはパスタや限定のケーキが食べられるスペースがあります。

ルタオ ショコラ

ルタオ ル ショコラは、ルタオの店舗のなかで一つだけのチョコレートブランド。

チョコレートは50種類以上もあり、なかには限定のチョコレートも。彩りもあざやかなので、選ぶのも楽しくなります。

丁寧に作られた一粒を、ぜひ一度味わってみて下さいね。

チョコレートドリンクは、冬にホット、夏にアイスとして販売。ビターとミルクの2種類があります。世界中からあつめられたチョコレートを堪能できそうです。

それにしても、ビターとミルク、どっちにするか悩みそうですね。

ルタオ プラス

ルタオ プラスは、テイクアウト専門店です。ソフトクリームやふわふわのスフレオムレットや季節ごとの美味しいスイーツがあります。

店内や店頭に、飲食のスペースが少しあるのでちょっとした休憩にもなりそうです。

晴れていれば、外で景色を見ながらのんびり過ごすのもいいですね。

ルタオ チーズケーキ ラボ

ルタオ チーズケーキ ラボには人気のチーズケーキの他に、いろいろなチーズスイーツが楽しめるお店です。

オレンジとレンガの色調のお店。明るい店内で、ゆっくりと会話をしながら美味しいスイーツを楽しむのもいいですね。

エキモ ルタオ

小樽市内の方限定になりますが、バースデーケーキやデコレーションケーキを予約することができます。

エキモ ルタオでは、小倉あんのクリームと生クリームの入ったパイがあります。和と洋のコラボが絶妙でパイの表面には、黒みつとごまがトッピングされているんです。

このパイは、エキモ ルタオ限定なのでおみやげにも喜ばれそうですね。

ドレモ ルタオ

新千歳空港から、車で約7分の場所にあります。

国道36号線を直進して中央大通りを進み、コスモ石油を左折します。そして、泉沢向陽台方面へ向かうとお店です。

電車の方は、千歳駅から中央バス空港市内線を利用し、朝日町7丁目で下車すると、そこから徒歩1分ほどでお店に到着です。

広い敷地は、1600坪。

Doremo（ドレモ）のコンセプトは、「スイーツをもっとわがままに楽しむ」こと。「Do rest more」の頭文字から、つけられたそうです。

ルタオショップ棟には、限定のロールケーキの販売や工房でつくられたベーカリーも販売されています。

大きな窓から白樺林を見ながら、のんびり食事とスイーツが楽しめる空間となっています。

ドレモ ルタオの店舗には、ケーキやキッチンの工房があるため、パティシエがスイーツをつくる姿を見られるのも特徴です。

さらに、定期的に地元の野菜や果物を使った料理やお菓子作りのイベントが開催されています。

いろんな楽しみ方ができるお店なので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

ルタオ新千歳空港店

ショッピングワールドにある、新千歳空港のルタオ直営店です。

出張や旅行に行ったときのお土産として人気なのは、やっぱり「ドゥ―ブルフロマージュ」ですね。
店内には、ちょとしたイートインのスペースがあるのも嬉しいところ。

あの時食べておけばよかった、という人にもおすすめです。

ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ

厳選されたチョコレートと素材のコラボレーションによって、北海道産の小豆と生チョコを使用したデニッシュなど自由な発想の商品があります。

もちろん、ショコラドゥーブルなどの人気商品も充実していますよ。

ルタオ大丸札幌店

ルタオ大丸札幌店は地下に駐車場があり、JRや地下鉄の札幌駅から直結しています。2011年に売り場の面積を拡大し、ギフトや生ケーキが充実。

さらに、大丸店のみの月替わりケーキや夕方限定ロールがあるので、毎月楽しみになりますね。

北海道にいくなら、5月ごろがベストシーズンになるのでしょうか。

春の3月から4月は、まだ雪が残っていたり最低気温が氷点下になるところもあります。

そして5月ごろには、桜が楽しめる気温。

美味しいスイーツと観光スポットへ。

ぜひ、小樽に行ったときには立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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