季節ごとのフルーツが楽しめるスイーツで、残りわずかの夏を味わうのもおすすめ。
ホテルニューオータニから、スーパーシリーズとなる旬の最高級品質の桃を使用したケーキが発売中ですよ。
ホテルニューオータニ開業40周年記念企画のスーパーシリーズ
2004年にグランシェフ・中島眞介氏が素材や製法にこだわって制作された「スーパーあまおうショートケーキ」は、ワンピース1,200円で販売。
贅沢なスイーツとして、あっという間に完売となったケーキなのです。
2014年の開業50周年企画では、さらに素材を厳選し制作された「エクストラスーパーシリーズ」が誕生し、ワンピース3,000円のおみやげケーキが完成。
ワンピースでこの価格なのも、一流のシェフが毎朝素材を厳しくチェックし美味しさをキープしているからこそ実現できるスーパーシリーズです。
そして旬の時期だけの限定のスイーツのため、美味しさのピークを過ぎると販売が中止されるという徹底ぶり。
ホテルニューオータニ（東京）
東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階
[ご予約・お問合せ] Tel.03-3221-7252(11：00～21：00)
ホテルニューオータニ幕張
千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階
[ご予約・お問合せ] Tel.043-299-1639(10：00～21：00)
【2週間だけ】パティスリーSATSUKIにある期間限定スイーツ
山梨県産の特秀桃は、糖度12〜13度以上に設定されている最高級の品質の桃。一桃匠は、柔らかく香りも豊かなプレミアムなフルーツなのです。
この一桃匠をまるごと一個、贅沢に使用して完成したのが「エクストラスーパーピーチショートケーキ」。
生クリームには35％低脂肪クリーム、オリジナルの「ホワイトシリアルスポンジ」を合わせることで究極のマリアージュを実現しています。
幻ともいえるスイーツは、1日20個限定販売で2018年8月下旬までの販売となっています。
INFO/画像提供/株式会社ニュー・オータニ
URL：https://www.newotani.co.jp/
