スイーツとザ・リッツ・カールトンホテルでsmileをつなぐ旅！

米国のメリーランド州のチェビー・チェイスに本社をもつザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーL.L.Cは、世界30か国以上の国々に90軒以上のホテルや40軒以上のレジデンスを運営。ロイヤリティー・プログラムのマリオットリワード®にも参画しています。

ザ・リッツ・カールトンホテルでは、第5回目となるチャリティープログラム「スマイルアジアウィーク」を開催。

スマイルアジア＠の活動理念

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このチャリティーは、唇や口蓋など顔面の変形に苦しむアジアの子どもたち、成人に回復手術を提供する「スマイルアジア＠」の活動理念に賛同したものなのです。

ザ・リッツ・カールトンホテルのペストリーシェフが心を込めてつくるケーキの収益金が寄付するプログラム。

これまでに「スマイルアジア」に寄せられた寄付金の総額は180万ドル（約2億円）以上にもなります。

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2014年に開始されてから、2,000以上の手術をサポートし、数千人の患者やその家族の生活を改善することに寄与。

スマイルアジアは、世界の20か国で医療ボランティア活動を行う独立したチャリティ団体の世界的な連合組織です。ザ・スマイル・ミッションの国際事務局は、シンガポールにあり、地方自治体の規制要件に準拠。そして、スマイルアジア＠を通して全世界で行われた手術は、約70000回にも及んでいます。

詳細：www.smileasia.org

活動している国は、バングラデシュ、バングラデシュ、ブータン、カンボジア、中国、香港、インド、インドネシア、日本、ラオス、マカオ、マレーシア、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、シンガポール、韓国、タイ、東ティモール、米国、ウズベキスタンなど。

医療施設が整っていない地域や遠隔地の子どもたちを救う活動を行い、生まれつきの障害に苦しむ子ども達が笑顔になれるよう、医療ボランティアの派遣なども行っているのです。

ザ・リッツ・カールトンホテル独自のプログラム

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ザ・リッツ・カールトンホテルには、2014年から5年連続で行われている、ブランドコミュニティフットプリントプログラムもあります。

25のザ・リッツ・カールトンホテルに所属している約1万人以上の社員が参加し、世界中のリッツ・カールトンに勤めている紳士淑女たちが、自分たちの持っている知識やスキルを近隣の地域にシェアし、地域の生活水準の向上に貢献するというもの。

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活動の取り組みとして重点がおかれているのは、子どもたちの幸福や環境保全、飢餓と貧困の救済です。

詳細：www.communityfootprints.com（英語）

Twitter: http://www.twitter.com/RitzCarltonCSR

各ホテルで購入できるケーキの詳細は、公式のサイトをご覧ください。

ザ・リッツ・カールトンホテルにある理念については学ぶものが多く、このチャリティにできる限り、自分にできることで参加させていただきたいと思いました。

smileは、私にとっても大切な言葉。

日本以外のケーキはかなり気になりますが、ペストリーシェフが心をこめてつくるので、かなり美味しいはずですね。