フリーランスのお仕事

期間限定キルフェボン!佐藤錦のキャンドルナイトがレアすぎる

全国に10店舗あるキルフェボン。

タルト好きには嬉しい癒しの場所です。

今回は、夏至の2日間だけ!限定販売されている「佐藤錦のキャンドルナイトケーキ」がどうしても食べたくなり、行ってきました。

ツーリングに出かけては、キルフェボンへ

キルフェボンは、銀座の店舗がいまの店舗に移転するころからのファン。

タルトだけでなく、お店のコンセプトやデザインなど、すべてがタイプなのです。

過去に行った店舗で、この時期におすすめなのは京都。

駅から歩いて京都の街並みを楽しみつつ、キルフェボンを目指すことができます。

京都は、夏は途方もなく蒸し暑い。

それでも日本の風情がある景色は、さすが観光地といったところでしょう。

【2018キルフェボン 試食会結果】キルフェボン京都でピーチフェス

かなりレアな「キャンドルナイトケーキ」

前回訪れたときのキルフェボン

久しぶりのお休みで、何となくキルフェボンのケーキを見ていたら、限定のタルトが本日まで。

これは行くしかないでしょう。

グランメゾン銀座のどちらにしようかと迷ったのですが、今回訪れたのは東京スカイツリータウン・ソラマチ店です。

6/20と6/21の限定ケーキは、ロウソクの灯をイメージしてつくられ、サクランボの蜂蜜、チーズムース、杏仁ムース、サワーチェリームースで仕上げられたケーキで、贅沢に佐藤錦が使用されています。

キルフェボンのケーキが好きな理由は、どのケーキも重すぎず、最後まで美味しく楽しめること。

参考 キルフェボン東京スカイツリータウン・ソラマチ店

佐藤錦のキャンドルナイトケーキの感想まとめ

見ための色合いは優しく、程よい甘さの佐藤錦がメインのケーキ。

佐藤錦の下にあるムースは、さっぱり酸味があり佐藤錦の甘さを引き立てていました。

杏仁ムースは、ちょっと甘さの足りないときに一緒に味わうと、さらに美味しさがアップ。

サイズ感もちょうどよく、ケーキの外側もサクサクで厚みや甘さも絶妙です。

久しぶりに訪れましたが、さすがキルフェボンと満足。

前回訪れたときには、スカイツリーのピックがあったのですが、今回はありませんでした。

コストの削減もあるのかもしれないですね。

  •  価格:980円 / イートイン:1,078円(税込)/ テイクアウト:1,058円(税込)
  •  ホール(25cm):9,800円 / イートイン:10,780円(税込) / テイクアウト10,584円(税込)

キルフェボンのケーキと一緒に、カフェオレを注文。

少し贅沢な時間を過ごすことができました。

ホールで注文して、友達とみんなでシェアすることもできますよ。

店頭や電話での予約やネットでの予約もできますが、ネットではホールケーキのみ受付が可能です。

次は、予約にチャレンジしてみようと思います!

キルフェボン以外でおすすめの店舗

さっぱりしたケーキを探しているなら、キルフェボンはおすすめです。

しかし、1ピースあたりが少し高め設定なので、もう少しリーズナブルなタルトを探している方には不向きかもしれません。

もっと甘さのあるケーキを探している方には、「ラメゾン」。

少し価格も抑えられ、見ための豪華さもあり、ホールサイズも小さめから用意しているので、ちょっとしたバースデイにも最適です。

「東京スカイツリータウン・ソラマチ店」MEMO

〒131-0045

東京都墨田区押上1丁目1番2号

東京スカイツリータウン・ソラマチ2F

TEL:03-5610-5061

【shop】10:00~21:00

【cafe】10:00~20:00(ラストオーダー19:30)

押上駅やスカイツリー駅から徒歩圏内です。

東京ソラマチには、バイクの駐車場も完備。

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