もうすぐバレンタイン！
いたるところで、厳選されたチョコレートが並び、何となく楽しい気分になるのです。
今回は、「EDDWARTの試食会」の様子や若きショコラティエの魅力をお伝えしたいと思います。
目次
ショコラティエの試食会に参加してみる！
東京都渋谷区広尾にある、とあるビルで開催された試食会。
参加費用は500円で、好きなボンボンショコラ3粒を試食できるという企画です。
なかなか楽しそうです。
さらに、チョコレートに合うドリンクが用意されているという嬉しいお知らせも。
これは行くしかないでしょう！
試食会会場の様子
会社のオフィスがイベントの会場になっていました。
参加できる時間は18:30～20:00までなので、仕事帰りに参加することも可能なのです。
受付で参加費用を支払い会場に入り、かわいいボンボンショコラを選ぶことに。
ボンボンショコラには２タイプあり、生クリームをたっぷりと使用しているのが「GANACHE（ガナッシュ）」、キャラメリゼしているのが「PRALINES（プラリネ）」です。
表面がカラフルにデザインされたのが、ガナッシュ。
カラフルで、絶対にどれも美味しいはずなのです。
1種類ずつコメントが書かれ、ドリンクも提案してくれているので選びやすい！
試食会で選んだ！ボンボンショコラ
「ウィスキージャポネ」
いちばん気に入ったのは、このイエローカラーのボンボンショコラ。
デザインもおしゃれで、ほんのりお酒の香り口当たりのいいまろやかな味わいが特徴です。
「リーフグリーン」
胡椒入りで、どんな味わが楽しめるのか「いちどは試して欲しい」1粒です。
鮮やかなグリーンカラーが目を引き、甘さのなかにある胡椒のスパイスがアクセントになっています。
「ケ・エドワート」
ほっと癒されるベーシックタイプのプラリネ。さくさくとした食感が特徴的です。
王道ながら、いままでに味わったことがないと感じさせるのは、若きショコラティエの実力といえそうです。
若きショコラティエが注目されているワケ
パリにお店のある「EDDWART」。
2014年に創業してから、2016年に「C.C.C」で賞、2017年から2018年度版のフランスガイドブックではゴールド賞を受賞しています。
オリジナリティあふれるアイデアと発想、それをすべてチョコレートに注いでいる情熱家。
「EDDWART」では、いままでに出会ったことがないガナッシュやショコラを体験することができますよ。
【期間限定】全国の大丸または松坂屋で販売中
現在、全国の催し物会場にて販売されていますよ。
バレンタインバージョンは、かわいいパッケージになっています。
1粒ずつ味が楽しめる「EDDWART」。
友チョコやプレゼントにも喜ばれそうですが、自分へのご褒美チョコレートを探しているなら4粒タイプもありますよ！
【大丸・松坂屋】期間限定の会場一覧![]()
- 大丸心斎橋店北館14階 ショコラプロムナード会場【1/30(水)→2/14(木)】※最終日は18時閉場
- 大丸梅田店15階 ショコラプロムナード会場【1/23(水)→2/14(木)】※最終日は19時閉場
- 大丸京都店7階 ショコラプロムナード会場【1/23(水)→2/14(木)】※最終日は18時閉場
- 大丸神戸店9階 イベントホール ショコラプロムナード会場【1/23(水)→2/14(木)】※最終日は18時閉場
- 大丸東京店11階 ショコラプロムナードスペシャル会場【1/24(木)→2/14(木)】
- 大丸札幌店7階 ショコラプロムナード会場【1/23(水)→2/14(木)】
- 松坂屋名古屋店本館7階 ショコラプロムナード会場【1/16(水)→2/14(木)】※最終日は18時閉場
どれも、美味しくいただきました！
ごちそうさまでした。
